韩国网友欲为螺蛳粉申遗 流淌在血液里的传统口味

韩国盯上了咱们的螺蛳粉?近日,一些韩国网友发出为螺蛳粉请求世界非物资文化遗产的号召,称螺蛳粉“是大韩民国流淌在血液里的传统口味”。

3月21日,螺蛳粉在中国的发祥地广西柳州民间对记者默示,螺蛳粉如今是广西壮族自治区非物资文化遗产,现正在请求国家级和世界级非物资文化遗产。

近日有网友发现,某韩国网友在社交媒体发布了一张吃螺蛳粉的照片,指出螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味:“是大韩民国流淌在血液里的传统口味!”并在配文中发出了想为螺蛳粉请求世界非物资文化遗产的号召,许多韩国网友留言默示支持。此事引发网友热议。

公开材料显示,螺蛳粉是发祥于我国广西壮族自治区柳州市的地方小吃,因其口感丰富而深受大众喜欢,柳州市民间曾专门发文成立螺蛳粉工业生长领导小组办公室,出台若干政策搀扶螺蛳粉工业的生长。

3月21日,记者就此事致电柳州市螺蛳粉工业生长领导小组办公室,对方默示,对于海内外网友对螺蛳粉的喜欢,他们默示感谢;但对于请求非遗,事实上柳州市早在2008年已将柳州螺蛳粉手工制作技艺胜利请求为广西壮族自治区非物资文化遗产,目前正在请求国家级和世界级非物资文化遗产。


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